雅士白在白色建材中屬于一種高檔的大理石，其色澤白潤如玉，顆粒細膩，紋路稀少，美觀高雅，但質地較軟，屬于一種嬌貴的石材。因為優質的雅士白大理石在所有的石材當中顏色屬于最白的一種。

雅士白石材只在希臘有礦山，且因為開采量受限制，故此種石材價格一般都比較高， 因此普通居民的家庭裝修除背景墻、 窗臺、 衛生間等小面積位置使用，不建議大量使用雅士白石材，而高端的酒店、別墅等裝修設計使用雅士白做裝飾，則更能體現出高貴、儒雅的一面。